CEVICHE DE CAMARONES
INGREDIENTES
- 1 kilo de pulpa de camaron (limpio)
- Medio litro de salsa catsup
- 4 naranjas
- 1 Chile habanero
- Cilantro
- 5 Tomates
- 1 Aguacate grande
- 1 Cebolla mediana
- 3 limones
Procedimiento
en agua hirviendo dejar caer la pulpa de camarón y retirar de inmediato solo es para hacerlo precosido de ahí agregar el jugo de los limones sobre la pulpa de camarón y condimentar con una pizca de jugo magi y salsa inglesa después picar el tomate ,cebolla, Chile, cilantro y agregar todo junto al camarón, incluyendo la salsa catsup y el jugo de las naranjas después agregar en trocitos pequeños el aguacate y listo.
Si gusta agregar sal al gusto .
Se sirve acompañado de tostadas fritas u horneadas.Oh con sus respectivas galletas saladas.
Buen apetito!!